イチゴ狩りは観光やレジャーの目玉ですよね。
奈良県明日香村でも、特産品のあすかルビーの摘みたてが食べられるイチゴ狩りが行われています。
明日香村のイチゴ農家で結成された「あすかいちご狩りパーク」のビニールハウスでイチゴ狩りは行われます。
あすかルビーとは奈良県産のイチゴで、吉野葛と並んで今や奈良県特産品として広く知れ渡っています。
水分が豊富で、甘さと酸味のバランスが絶妙のあすかルビー。
いちご狩りパークのビニールハウスの中で育つあすかルビーは、高さ1ｍほどの台の上で栽培されています。
そのため、立ったままの楽な姿勢で摘み取っていくことができます。
イチゴ狩りには予約が必要です。
大人1,200円、小学生1,000円、3歳以上600円で30分食べ放題！
100ｇ当たり150円で販売もされています。
奈良県内のスーパーでも当然のことですが、あすかルビーをよく見かけます。
私どもの旅館でも、会席料理の最後にお出しするデザートの材料にイチゴを使うことがあれば、必ずといっていいほどあすかルビーを使います。
やはり地元特産の食材には付加価値がありますよね。
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