雪の降り積もる日本列島。
久しぶりの本格的な雪が奈良を覆い尽くします・・・。
雪の降り積もる中庭。
音もなくしんしんと重なりゆく雪の結晶たち。
京都や奈良の冬の厳しさは昔から言われていますが、温暖化の中にあって、慣れない氷点下周りの気温には手足がすくんでしまいます（*^_^*）
さばの味噌煮。
古代のひしお味噌を使ってみましたが、お味の方もなかなかおすすめです。
ついつい部屋の中に籠（こも）りたくなる寒さです。
牡丹で有名な長谷寺の周辺は「こもりく」と呼ばれていますが、長い峡谷のある初瀬エリアを見事に表現する「隠国（こもりく）の長谷」。
あすかルビーと大和茶風味の生チョコ。
寒い季節に食べたくなるのがチョコレートですよね（＾ｖ＾）
春雨の酢の物。
春雨は奈良県桜井市の名産品でもあります。
茎わかめ、生の青海苔、人参などと和えて供します。
積雪の中庭を眺めながら、時の深まりを感じてみるのもいいですね。
〒６３３－０００１ 奈良県桜井市三輪４５９
大神神社御用達 奈良の旅館 料理旅館大正楼
ＴＥＬ：０７４４－４２－６００３ （２２時まで宿泊予約直通）
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