奈良の宿泊予約 料理旅館大正楼

大和国一の宮、大神神社御用達として長きに渡ってご愛顧頂いております。

宿泊、お食事、ご宴会にどうぞご利用下さいませ。
無料駐車場１５台。ＪＲ桜井線三輪駅前通りにあり、駅から歩いてすぐの所にございます。

アワビの舟盛り料理です。

夏に旬を迎える貝類はアワビだけです。
コリコリとした食感で私たちを楽しませてくれるアワビは、ご注文されるお客様も多い海の幸ですね。

水茄子の翡翠煮と帆立の香草ソース。

水茄子は大阪の泉州が名産地として知られています。
みょうばん水で色止めした茄子の翡翠煮は見た目も鮮やかです。
干し海老の風味が効いていて、香り豊かに仕上がっています。夏野菜のパプリカを添えてみました。

帆立はあまり火を通しすぎないのがポイントでしょうか。えんどう豆と香草のソースは爽やかな印象を与えます。

玄関先の看板。

大正楼では宿泊予約・宴会予約をはじめ、結納の席でのご両家顔合わせ、結婚式後の親族揃ってのご会食、法事のご会食、少人数での個室宴会なども承っております。

どうぞお気軽にお問合せ下さい。
皆様からのご予約をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。