大正楼 TEL:0744-42-6003

大神神社結婚式の会食会場

奈良の宿大正楼

飛鳥、長谷寺、山の辺の道が最寄りの和風料理旅館。 大和国一之宮大神神社御用達。ご宿泊、ご宴会の他にも、結納、法事、結婚披露宴等のお食事予約も承っております。

〒633-0001
奈良県桜井市三輪459

京都の南フランス料理 気まぐれ市場

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和の器 うつわ物語

東京もつ鍋天国

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2010年08月 アーカイブ

2010年08月04日

大神神社末社 三輪のお稲荷さん

三輪山の麓にもお稲荷さんが鎮座しています。

その名も三輪成願稲荷神社

狐 きつね キツネ

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2010年08月11日

霊山寺で催された假屋崎省吾さんの個展

霊山寺はバラのお寺として知られます。

花のイメージが強いからでしょうか、今年の5月に假屋崎省吾さんの個展が催されていました。

霊山寺鐘楼

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2010年08月21日

説法印に智拳印、印を結ぶ仏像たち

仏像の手のポーズに興味をお持ちの方も多いのではないでしょうか。

悟りを開いたお釈迦様の仕草に由来すると言われるこれらのポーズのことを、印相(いんぞう)、あるいは印契(いんけい)と呼んでいます。

動きの感じられない仏像の中にあって、唯一躍動している箇所が手の構えである印相ではないでしょうか。

説法印 印を結ぶ仏像

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2010年08月27日

山の辺の道で収穫されたブルーベリー

日本最古の道と言われる山の辺の道。

山の辺の道で収穫されたブルーベリーを使って、さっぱり爽やかな一品に仕立ててみました。

山の辺の道で収穫されたブルーベリー

旬のブルーベリーをアクセントに、夏の終わりから秋口にかけて美味しくなるぶどうを合わせてみました。

料理名は「ぶどうとブルーベリーのおろし酢和え」。

視力向上や眼精疲労にも効果があると言われるブルーベリーですが、こんな風に料理の中に加えてみるのもいいですね。

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2010年08月30日

”聖母マリアのバラ”の風味を効かした豚肉ロースト

なんだか興味を引く料理名の豚肉ロースト(笑)

ローズマリーの香りを生かした豚肉料理を作ってみました。

香草風味の豚肉ロースト

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